Guest Shift
Natali Borić Coca-Cola
07. 11. 2024.
19:00
Pridružite nam se u Lansky Baru na posebnom guest shiftu s Natali Borić, jednom od najperspektivnijih zvijezda u svijetu koktela i ugostiteljstva. Njezin put započeo je 2020. godine kada je završila Art of Bar te se zaljubila u svijet koktela, miksologije i hospitalityja. Svoje obrazovanje nastavila je 2021. na prestižnoj Raise The Bar akademiji, što ju je dovelo do zaposlenja u zagrebačkom Michelinovom restoranu Noel, gdje je provela više od dvije godine. Tijekom svog rada u Noelu, Natali je usavršavala vještine miksologije, fermentacije, sparivanja i novih tehnika rada pod mentorstvom Karla Ferenčaka. Nakon uspješnog perioda u Hrvatskoj, Natali se nakratko seli u Švicarsku, gdje radi kao barmen u jednom od Leading Hotels of the World – The Chedi Andermatt. Vrhunac njene karijere bilo je osvajanje Nikka Perfect Serve natjecanja 2023. godine, što joj je omogućilo odlazak na svjetsko finale u San Francisco kao globalna finalistica. Trenutno radi kao Premium Spirits Brand Ambassador u CCHBC, gdje nastavlja educirati, stvarati i inspirirati unutar industrije.
Signature kokteli
Butter & Sage 9€
Gentleman Jack, brown butter, sage, bitters
Salad Fizz 9€
Herradura Plata, dill, tomato, Three Cents Aegean Tonic
G&T vibes 9€
Gin Mare, grapefruit, rosehip, Two Cents Plain Soda